Margot Fromages Сыр Роут Хекс (Красная Ведьма) Margot Fromagers, Швейцария

Описание

«Роут Хекс» («Красная Ведьма») от Margot Fromages — швейцарский сыр из коровьего молока, выдержанный около 5 месяцев. Корочку натирают паприкой; под ней — мягкая маслянистая текстура. Вкус сладковатый, с пряными нотами и фруктово-ягодным послевкусием.

Жирность — 55%. Подавайте сыр на сырной тарелке, с орехами и хлебными палочками. Хранить при +2…+6 °C.